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食品接触材料测试对于食品安全有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移,当迁移**过一定量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。
FDA检测食品认证
FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心(CFASAN),其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。
FDA检测传统意义上所说的FDA认证并非认证,而是一种注册或登记。FDA无颁发。
食品和药物(FDA)主管:食品、(包括兽药)、器械、食品添加剂、化妆品、动物食品及、酒精含量低于7%的葡萄酒饮料以及电子产品的监督检验;产品在使用或消费过程中产生的离子、非离子辐射影响人类健康和安全项目的测试、检验和*。根据规定,上述产品必须经过FDA检验安全后,方可在市场上销售。FDA有权对生产厂家进行视察、有权对违法者提出起诉。根据的不同产品范围,可分为以下几个主要机构。
FDA检测设备安全和放射线保护健康中心(CDRH):
该中心在确保新上市的器械的安全和有效。因为在世界各地有两万多家企业生产从血糖监测仪到人工心脏瓣膜等**过八万种各种类型的器械。这些产品都是同人的生命息息相关的,因而该中心同时还全国范围内的服务等。对于一些象微波炉、电视机、移动电话等能产生放射线的产品,该中心也确定了一些相应的安全标准。
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