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什么是食品接触材料和食品接触产品?
食品接触材料即Food Contact Material(简写为“FCM”),是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品,可称为食品接触产品,如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。
LFGB测试项目
一般情况下,LFGB 德国《食品与日用品法》*三十和三十一条包括以下测试项目:
1. 样品及材料的初检
2. 气味及味道转移的感官评定
3. 塑料样品:可转移成份测试及可析出重金属的测试
4. 金属:成分及可析出重金属的测试
5. 硅树脂:可转移或可挥发的有机化合物测试
6.材料:根据德国化学品法检验化学危害
■ 材料/部件测试; ■ 整机测试; ■ 培训及咨询服务;
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德国LFGB
2005 年9 月,德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG(Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches) 。它又称《食品、**制品化妆品和其它日用品管理法》,是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。但是近年来也有所,主要是和欧洲标准相匹配。法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定,所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。
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